Chiến sĩ Sư đoàn 395 sôi nổi thi gói bánh chưng

baosang.net

Việt-Ấn ngày càng có nhiều sự hợp tác về quốc phòng, không loại trừ khả năng trong…

Chien si Su doan 395 soi noi thi goi banh chung
Những bàn tay khéo léo của cán bộ, chiến sĩ trung đoàn 8 (Sư đoàn 395, Quân khu 3) lại có dịp được thể hiện tài năng “bếp núc”…

Chien si Su doan 395 soi noi thi goi banh chung-Hinh-2
… từ khâu ngâm gạo, chuẩn bị thịt lợn, lá dong, gia vị đều được chuẩn bị chu đáo.  

Chien si Su doan 395 soi noi thi goi banh chung-Hinh-3
 Trong hội thi, các đội gói bánh chưng đại diện cho mỗi phân đội được rất đông bộ đội cổ vũ cuồng nhiệt bằng những tiếng trống liên hồi, những tràng pháo tay và hò reo sôi động.  

Chien si Su doan 395 soi noi thi goi banh chung-Hinh-4
Sau thời gian ngắn so tài, những chiếc bánh chưng được gói khá vuông vức như từ bàn tay của những người làm bánh chuyên nghiệp

Chien si Su doan 395 soi noi thi goi banh chung-Hinh-5
 Ban giám khảo chấm thi được lựa chọn mỗi đại đội một người, cùng với cơ quan hậu cần của trung đoàn tổ chức chấm thi. 

Chien si Su doan 395 soi noi thi goi banh chung-Hinh-6
 Những chiếc bánh đầu tiên được buộc lạt cẩn thận.

Chien si Su doan 395 soi noi thi goi banh chung-Hinh-7
  Ban giám khảo chấm thi và cân bánh theo định lượng 1,5kg/ bánh.

Chien si Su doan 395 soi noi thi goi banh chung-Hinh-8
Hội thi kết thúc, tất cả bánh chưng đều được cho vào luộc để tạo không khí đầm ấm như ngày Tết nơi quê nhà. Bên cạnh đó, để đảm bảo ngày Tết cổ truyền của dân tộc được tổ chức vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm, trung đoàn còn bảo đảm tập trung thực phẩm cho bộ đội ăn Tết từ sản phẩm đơn vị tăng gia như: thịt lợn, thịt gà, thịt bò, cá…  

Chien si Su doan 395 soi noi thi goi banh chung-Hinh-9
Còn bánh kẹo được đặt mua ở đại lý cấp một trên địa bàn đóng quân. Ngoài ra, từ nguồn quỹ vốn, trong 5 ngày Tết, trung đoàn đưa thêm vào bữa ăn của bộ đội 10.000/người/ngày; hỗ trợ cho mỗi sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp từ 300.000-500.000 đồng/người, trợ cấp 500.000 đồng cho các đại đội làm bàn thờ Tết. 

Đọc tin gốc

Bình luận